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What's happening ?

Salut les ami(e)s,

Comment allez -vous ?

Après deux intenses semaines, je viens vous donner les fraiches nouvelles sous le ciel Californien !

Au programme :
- ou j'en suis dans ma recherche d'appartement ?
- un chaleureux week-end
- ma première semaine à UCLA

Ou j'en suis dans ma recherche d'appartement ? ma recherche continue !
Depuis le 19 septembre, j'ai visité une jolie villa d'un riche et célibataire (probablement divorcé) docteur de Beverly Hills. Imaginez une immense propriété, entourée de verdure, d'arbres frutiers, avec piscine, deux étages, une femme de ménage personnelle, confort, électronique dans chaque pièce, internet très haut débit à tous les niveaux avec pour seul compagnie un sympathique Dalmatien (un peu triste quand même).Pour $900 / mois (tout inclus), le locataire avait accès à l'ensemble de la propriété sans limite ! Cerise sur le gâteau : le docteur n'occupe la propriété à peine 2 semaines par mois (le reste du temps, il voyage entre les Etats-Unis, l'Europe et l'Asie). Le Hic : cette propriété est très isolée et n'est pas accessible en transport en commun. Il faut absolument la voiture pour rejoindre les grands boulevards ! A pied, c'est mission impossible à moins de parcourir plus de 3 kms pour rejoindre le premier arrêt de bus situé sur Sunset Boulevard. L'autre petit hic : quand on recherche de nouveaux contacts, on se sent quand même très isolé !

Quelques infos sur Beverly Hills :
Beverly Hills est une petite ville située dans le comté de Los Angeles, en Californie. Avec Bel-Air et Holmby Hills, Beverly Hills forme un « triangle d'or ». Enclavée par la ville de Los Angeles, Beverly Hills, capitale hollywoodienne, est surtout connue pour être la résidence de nombreux professionnels du cinéma. En 2000, Beverly Hills comptait 33 784 habitants.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Beverly_Hills
http://www.beverlyhills.org/presence/connect/CoBH/Homepage

Sans trop de regret, j'ai poursuivi mes recherches sur les villes de Santa Monica City et Westwood Village (le quartier universitaire). Santa Monica City pour son côté balnéaire et Westwood Village pour sa chaleur, le mélange des cultures et la proximité des mouvements autour d'UCLA.

Westwood Village en images :
http://www.seeing-stars.com/Shop/Westwood.shtml
http://en.wikipedia.org/wiki/Westwood,_Los_Angeles,_California

Cette semaine : une visite à Santa Monica City (une belle déception).Une autre visite sur Westwood Village à 2 minutes en bus d'UCLA.Pour $850 par mois, une mamie de 80 ans louait un studio entièrement meublé avec entrée privée et accès à une piscine / jaccuzzi dans sa maison (situé dans un quartier pavillonnaire). Gros hic : pas de kitchenette et aucun accès à sa cuisine.Imaginez : la mamie a essayé de me convaincre qu'on pouvait cuire des oeufs par exemple dans le miniscule four installé dans le studio. Impossible donc de manger dans ce studio. En conclusion, cela suppose dépenser entre $6 à 10 par repas sur le campus. Imaginez le budget repas au bout d'une année !

En attendant de trouver une solution, j'habite dans le chaleureux appartement de mon amie Jimena (qui vit la plus part du temps chez son fiancé). L'appartement est situé dans l'agréable et luxuriant complexe privé de la Brea Park, à deux pas de Farmers Market, 100 mètres d'un grand parc, plusieurs supermarché et 30 minutes d'UCLA.

http://www.parklabrea.com/
http://en.wikipedia.org/wiki/Park_La_Brea,_Los_Angeles,_California

PS : prochainement, je vous montrerais quelques photos dès que j'aurais remplacé mon appareil photo HP. Snif : ce dernier a crashé la semaine dernière suite à un problème de série. La garantie HP comprend un remplacement gratuit de l'appareil, mais HP US refuse faire jouer cette garantie car le produit a été acheté en France. HP France m'a proposé sans soucis de remplacer mais n'a pas le droit de l'expédier en dehors de la France. Quelle galère, de temps perdu au téléphone (5h) et immense déception ! Je croyais qu'HP était une compagnie internationale !!!!!! En conclusion, je vais m'offrir un autre appareil non HP aux Etats-Unis et demander à HP France d'envoyer l'appareil à un de mes proches en France.

Une fois ces petits soucis mis de côté, j'ai largement profité de mon dernier week-end (avant la rentrée à UCLA). Au programme :
- le vendredi : une soirée Tapas avec mes ami(e)s Rose, Jimena, Max, Lala, Lucia et Natacha

- le samedi une ballade en voiture avec Rose dans un des quartiers Afro Américain à la recherche de la boulangerie de mon amie Josette Leblond : Normandie Bakery http://www.normandieusa.com
- après un savoreux petit déjeuner Français, nous sommes partis à la recherche d'un salon de coiffure Afro Américain (je tenais à me faire une petite beauté pour la rentrée hi hi).
- la ballade nous a d'abord mené au quartier Litlle Ethiopia (il est claire que j'y retournerais pour goûter la cuisine)
- enfin, une coiffeuse du quartier nous a orienté vers un agréable salon de coiffure Afro Américain sur Pico Boulevard (comme dans les fils noirs américains, mais avec un peu plus de jeunes)
- en sortant du salon de coiffeur, devinez quoi on tombe sur une vielle et typique boutique Suédoise (avec une caisse enregistreuse des années 50) ! incroyable
- en roulant dans le quartier Afro Américain, nous avons finalement été séduit par un délicieux restaurant mexicain (quelle délicieux déjeuner pour à peine $5 par personne).

- le dimanche, Rose m'a gentiment proposé de visiter avec elle et deux autres personnes "The Getty Villa". Quel beau et enrichissant moment dans cette magnifique villa située à Malibu.

La Villa Getty est un musée américain consacré aux collections d'antiquités, fondé en 1974 par le magnat de la finance et du pétrole John Paul Getty. Ce musée est une reconstitution de la villa Papyri d'Herculaneum, construit dans la propriété de John Paul Getty à Malibu, en Californie. La Villa abrite la collection de John Paul Getty composé d'environ 44 000 pièces d'antiquité grecque, romaine et étrusque. Le musée comporte vingt-trois galeries pour les expositions permanentes (permettant d'exposer 1 200 pièces simultanément) et 5 autres galeries consacrées aux expositions temporaires. L'année de l'ouverture, le musée disposait d'un budget record de 700 millions de dollars. Actuellement, le budget annuel se situe autour de 100 millions de dollars servant la politique d'acquisitions.

Ce musée est le premier de la fondation Getty. Au décès de Getty en 1976, la fondation hérite d'une large part de la fortune du milliardaire. Afin qu'elle puisse présenter un plus large éventail des collections Getty, elle décide dès 1980 d'aquérir des terrains en vus de l'extension du musée. En 1997 la fondation inaugure le Getty Center à Los Angeles, beaucoup plus vaste.

Après 9 ans de fermeture pour travaux, le musée a réouvert le 28 janvier 2006. La rénovation, conduite par Rodolfo Malchado et Jorge Silvetti, a coûté 275 millions de dollars (plus de 227 millions d'euros).

http://fr.wikipedia.org/wiki/Villa_Getty
http://www.getty.edu

Quelques photos pour l'occasion (prises avec mon GSM) :

Finalement, les images sont plutôt de bonne qualité venant d'un GSM. Pour ceux qui sont intéressés : je me suis offert le LGKG800 "Chocolate".

Après cette enrichissante matinée au "Getty Villa", direction le chaleureux barbecue de l'association Française "Los Angeles Accueil" qui se tenait au Rancho Park.
http://en.wikipedia.org/wiki/Rancho_Park,_Los_Angeles,_California

Arrivés en milieu d'après-midi, nous avons profité des hamburgers et desserts. Un très agréable moment pour faire la connaissance d'autres jeunes (étudiant à Los Angeles).

Photos de quelques membres de l'association !

Après ce chaleureux week-end, direction UCLA pour les tests de niveaux et la rencontre de nombreux étudiants.
Lundi a été consacré aux tests de placement, un rapide tour du quartier universitaire et les démarches administratives.

Les tests se déroulent dans une immense salle et portent principalement sur la grammaire, la lecture, la rédaction d'une composition et la compréhension. L'objectif est de répartir les classes d'environ 18 personnes selon les niveaux basique, débutant, intermédiaire, intermédiaire avancé et avancé.

Les étudiants sont plutôt à 80% d'origine asiatique (Corée, Tawain, Japon et Chine), 10% d'europe (environ 10 français), 5% d'amérique latine et 5% des pays Arabes. Moyenne d'âge : 22 ans et environ 200 étudiants vont suivre les programmes "Academic Intensive English Program".

Lors de la visite du quartier avec les autres étudiants, j'ai très rapidement sympathisé avec deux chaleureuses jeunes femmes (avec qui j'ai partagé mes moments libres sur le campus):
- Carla (Portugaise, professeur en Sociologie, venue ici pour améliorer son anglais, préparer un doctorat avant de repartir au Portugal pour y retrouver sa famille & son fiancé)
- Laura (Argentine, ophtalmologue, venue ici améliorer son anglais et s'installer avec son fiancé)

Mardi : nous étions libres et Carla, Laura et moi-même en avons profité pour nous ballader dans Santa Monica City & Venice Beach. Se fut une journée très chaleureuse, sympathique rebondissante en nombreuses expériences avec mes nouvelles amies.
Quelques petites anecdotes :
- n'ayant pas tous le même niveau d'anglais, ça nous arrive de parler avec les mains, des dessins ou des bruits (pour représenter des animaux)
- nous avons été accosté par un jeune homme (pour de l'argent). Pendant 2 min, il nous a fait un speech pour nous demander $5. Sans le vouloir, nous avons feint de ne rien comprendre à son discours : adoptant de manière synchronisée une mine désespérée et complètement ébahie. Quel fou rire ce jour-là ?

Après cette belle journée à Venice Beach, nous avons démarré les cours dans nos groupes respectifs.

J'ai rejoins ma classe de niveau intermédiaire pour faire la connaissance de mes 3 professeurs et démarrer les cours. Mon emploi du temps comprend des cours de Grammar / Writing, Reading / Discussion et Listening / Speaking / Pronunciation.

Durant cette première semaine, j'ai rencontré un des directeurs d'orientation d'UCLA Extension afin de lui présenter mes objectifs aux Etats-Unis, lui demander des conseils et m'inscrire au programme d'échange avec d'autres universitaires. En effet, je suis à la recherche d'un étudiant Américain pour parler en Anglais et échanger sur des questions proches de mes objectifs professionnels.

Enfin, mes nouveaux ami(e)s (Laura, Carla, Joon de Corée et JJ de China) et moi-même aimont nous retrouver autour de savoureux plats asiatiques ou d'un Caramel Macchiato (chez Starbucks Coffee).

Recette du Caramel Macchiato :
Cette variante du latte macchiato contient outre l'espresso et le lait, un sirop de caramel qui s'intègre parfaitement au goût du café et le complète idéalement.
http://www.schaerer.com/recipes_info-n58-i104-sF.html

La Californie, Los Angeles, UCLA et la vie nous réserve je suis certain encore des surprises.

J'essaye chaque jour de me rappeler cette phrase de Jean-Louis Etienne dans mes aventures en Californie.

« Il ne sert à rien de rêver la vie des autres, il vaut bien mieux s?atteler à faire que la sienne rejoigne son propre « rêve », seule ?uvre vraiment constructive, intégrant ses forces, ses potentiels et aussi ses doutes ». Jean-Louis Etienne ? Le pôle intérieur ? Mener sa vie comme une aventure. »

Ma première semaine à Los Angeles !

Salut les ami(e)s,

comment allez-vous ?

Après une semaine un peu mouvementée, voici en quelques lignes (accompagnées de photos) de chaudes nouvelles (je pense qu'il a fait au moins 32° depuis dimanche derniers)

Les moments forts de ma semaine ont été :
- la visite d'UCLA (pour faire le point sur mes inscriptions)
-Les spécialités philippines de Rose et Italiennes de Mary. Tout cela reste heureusement très diététique (avec beaucoup de légumes brouillis).
- ma soirée avec mes amies Rose & Jimena au "Farmers Market"
- la visite de la ville de Santa Monica
- un chaleureux week-end entre Century City, Downtown Los Angeles et Venice Beach
- la visite de ma 3ème famille d'accueil

La semaine dernière j'ai visité pour la deuxième fois le campus d'UCLA (Westwood Village).

Avant de parler d'UCLA, parlons un peu de Los Angeles :

Los Angeles est une grande ville des États-Unis située au sud de la Californie, sur la côte pacifique. Les Américains l'appellent souvent par son diminutif L.A. prononcé « él ey ». Cette ville est le chef-lieu du comté portant le même nom. Los Angeles signifie « les anges » en espagnol et ses habitants sont appelés les Angelins. Son nom complet est : Pueblo de Nuestra Señora la Reina de Los Ángeles de Porciuncula, c'est-à-dire « Le village de Notre-Dame la Reine des Anges de la Porcioncule »^[2].

La population de la ville est de 3 844 828 habitants, alors qu'elle n'était que de 11 500 en 1887. Le comté^[3] alors que l'aire urbaine de Los Angeles (city-region) compte plus de 17,6 millions d'habitants, ce qui en fait la deuxième agglomération des États-Unis, après New York. Mais la seule municipalité de Los Angeles (la city) est relativement restreinte face à l'agglomération angeline, même si elle est plus grande que New York et Chicago. Los Angeles est une ville olympique : elle a accueilli les Jeux deux fois (en 1932 et 1984). Mondialement connue pour son activité scientifique et culturelle, elle entend conserver son statut de ville-région mondiale (world city-region)^[4]. L.A. est cosmopolite et demeure l'un des points d'entrée d'immigrants les plus importants aux États-Unis. Elle attire les populations grâce à son climat, son style de vie et l'opportunité d'y réaliser son rêve américain. rassemble 10 179 716 habitants

http://fr.wikipedia.org/wiki/Los_Angeles

Pour rejoindre Westwood Village (où se situe le campus d'UCLA) depuis le domicile de mon amie, il faut compter au moins 35 minutes en bus.

UCLA (en quelques mots et en images) :
Créée en 1919 au sein de l'Université de Californie, la célèbre UCLA - ou University of California at Los Angeles demeura longtemps dans l'ombre de sa soeur aînée, University of California at Berkeley. Mais après une période de croissance explosive, UCLA et son campus de 140 ha parvirent à se forger une personnalité propre, que l'ancien recteur Franklin Murphy entérina un jour en ordonnant à son administration de répondre au téléphone par "UCLA" (prononcez "iou-ci-el-ai") et non "University of California". Située au sud de Bel Air et au nord de Westwood Village, UCLA compte aujourd'hui parmi les 10 meilleurs centres de recherches universitaires des Etats-Unis, avec plusieurs prix Nobel récents à son actif. La diversité de ses 35000 étudiants lui a valu d'être amicalement surnommée "Université des Caucasiens, des Latinos et des Asiatiques".
http://www.ucla.edu/

Vu de ma fenêtre, le campus universitaire et le village de Westwood sont impressionnants. Sur plusieurs hectares, se mélangent des bâtiments, des jardins, des grands boulevards, de grandes entreprises, des boutiques diverses, des appartements pour étudiants, des restaurants, des maisons de particuliers, des supermarchés, des musées, les anciens studios de MGM (rebaptisés Sony Studios) : une ville universitaire dans toute sa splendeur.

Lors de ma visite, je n'ai vu qu'une petite partie du campus (par manque de temps). Je pense qu'il me faudra une ou deux journées complètes pour tout voir.

Mes cours auront lieu dans les locaux d'UCLA Extension (Lindbrook Center).
Dans un premier temps, je suivrais des cours d'Anglais (Academic Intensive English Program) jusqu'au mois de mars 2007.

Imaginez les horaires : lundi au jeudi (9h > 15h) et vendredi (9h > 12h). Cela me laissera du temps pour mes réunions de networking, le sport, les sorties diverses et un petit job sur le campus.

A l'issue du semestre d'anglais, je devrais préparer pendant 9 à 13 mois un certificat (Award in General Business Studies) afin de me familiariser avec l'environnement des affaires Américain (avec des cours de Marketing, gestion des entreprises, commerce internation, finance, comptabilité etc.).

La validation du certificat me permettra d'obtenir un visa temporaire de travail (Practical Training) sur le sol Américain (12 mois).

La première rencontre avec l'équipe administrative d'UCLA Extension a été plutôt agréable et enrichissante. Les équipes semblent disponibles à n'importe quelle heure ! Tout semble se passer dans une ambiance "bonne enfant et sans trop de protocoles". J'ai rencontré sans difficulté la directrice en charge des programmes business (dont le certificat visé). A la lecture des nombreux catalogues : les cours sont riches et très variés. Reste à bien valider leurs contenus et leurs adéquations par rapport à ses propres objectifs. Il est important d'avoir bien cerné au préalable ses besoins, ses priorités pour choisir la bonne orientation et monter son programme (à travers les nombreuses unités disponibles).

Quelques photos de mon passage à UCLA :

Lors de cette visite, j'ai sympathisé avec un chaleureux et humoristique vendeur de journaux. Karl est Suédois et est à Los Angeles depuis plusieurs années. Lors de son installlation, il a également connu des difficultés pour s'orienter et par exemple situer le centre ville de Los Angeles (qui n'existe pas vraiment) etc. Sa philosophie : relax, s'adapter à l'environnement, ne pas chercher à tout comprendre dès le départ, ne pas chercher à reproduire les habitudes acquises en Europe. Les choses viennent à soi et il est possible pour tout un chacun de trouver sa place à Los Angeles. Admiratif de la France et fervent défenseur de l'Equipe de France, il a fait son maximum pour me parler dans notre langue, me guider sur le campus et m'expliquer les grands axes de Los Angeles (et ces quartiers par rapport à la mer).

Une photo de Karl. Il est fier de mettre en avant Mister Zidana et un ptit cadeau que je lui ai offert (en souvenir de la Tour Eiffel).

Autre moment fort de la semaine : une chaleureuse soirée avec mes amies Jimena et Rose. Jimena nous a invité dîner Brésilien au "Farmers market".

Situé au carrefour de 3rd Street et de Fairfax avenue, l'Original Farmers Market comprend une centaine de boutiques et d'échopes grastronomiques et constitue une égréable but de promenade quand il ne fait pas trop chaud. Il est possible de savourer des spécialités chinoises, américaines, coréennes, japonaises, brésiliennes, françaises ou italiennes. Entendez oeufs au jambon, huitres, soupe au gombo, poulet frit, gaufres, tacos aux haricots, cookies géants au beurre de cacahuètes, sandwichs gargantuèsques, grillades arméniennes et autres casseroles de pâtes à la sauce tomate.

Ce marché fut fondé en 1934 par un groupe de dix huit fermiers qui décidèrent de garer leurs camions sur un terrain prêté par la magnat du pétrole E.B Gilmore pour leurs produits frais aux habitants de la ville.

Petite anecdote : mon amie Jimena me conseille vivement cet endroit pour mes rencontres amoureuses (ou dating). J'irais plutôt sur Venice Beach moi, c'est plus original (rires).

http://www.farmersmarketla.com/

Quelques photos pour l'occasion :

Jimena et Rose

L'annonce du film Hollywood Land (l'histoire de Superman). Une histoire intéressante mais un peu lente (pour la petite histoire, on s'est endormi devant le film).

Au lendemain de cette soirée, j'ai sauté dans un bus partir à la découverte de la ville de Santa Monica et sa plage.

Santa Monica est une ville côtière de l'ouest du comté de Los Angeles, dans état de Californie, aux États-Unis. Elle est bordée à l'ouest par la baie de Santa Monica (Océan Pacifique, au nord par Pacific Palisades et Brentwood, à l'est par West Los Angeles et Mar Vista, et au sud par Venice. Le recensement de 2004 indiquait 96 500 habitants pour la ville, la population était néanmoins de 103 255 personnes lors d'une estimation effectuée début 2006.

La ville tient son nom de Sainte Monica d'Hippo, la patronne des femmes et des victimes tourmentées. Grâce à son agréable climat, c'est un lieu de détente apprécié depuis le début du XX^e siècle où se rendent de nombreux touristes. La revitalisation de son centre-ville dans les années 1980 a relancé la croissance de Santa Monica dans les domaines de l'emploi et du tourisme. La ville est dotée d'un pier (jetée sur pilotis surplombant la plage et l'océan) dont les montagnes russes, restaurants et nombreux magasins attirent la foule.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Santa_Monica

http://www.santamonica.com/

De Century City (où réside Rose), le trajet est d'environ 50 minutes en bus (tous les bus sont climatisés svp). Ce trajet remonte le long boulevard de Santa Monica jusqu'à la mer. Ce jour là, le ciel était d'un bleu éclatant (pas un nuage à l'horizon). En se rapprochant de Santa Monica, on trouve une atmosphère balméaire avec de géants palmiers, de magnifiques pelouses etc.

Quelques photos en témoignage :
Le descente du bus m'a plongé directement dans la célèbre et animée 3rd street. Une rue remplie de boutiques et restaurants en tout genre.

Direction la plage et la jetée Santa Monica Pier

L'eau est bien trop froide pour moi. Je vais attendre de revenir en Martinique pour en profiter (hi hi)

Arriva le week-end avec démarrer un beau film que je vous recommande "The Last Kiss"
http://www.cinemamontreal.com/aw/crva.aw/p.cm/r.que/m.Montreal/j.f/i.9309/f.The_Last_Kiss__2006_.html

Ensuite, direction Downlown Los Angeles pour un rapide shopping, un petit tour autour de l'Opéra et du quartier chinois (j'ai vu quelques légumes tropicaux et poissons qui n'attendaient que moi hihi). Les vêtements sont très bons marchés là-bàs. Si tu passes à Los Angeles, c'est là-bàs qu'il faut faire ton shopping sous peine de te ruiner dans les autres quartiers chics. Ne sois pas étonner d'y croiser la jeunesse dorée californienne et les vendeurs ambulants des beaux quartiers qui s'y approvisionnent (ou belles plages).

Downtown Los Angeles est le centre-ville de la métropole de Los Angeles. Or la cité est tellement grande que ce centre-ville ressemble plus à un quartier comme Hollywood que son c?ur ou sa zone dominante. C'est là que se trouvent le gouvernement du Comté de Los Angeles et de la ville, la plupart des institutions d'arts et les complexes sportifs de la ville, ainsi qu'un grand nombre de gratte-ciels et de centres commerciaux. C'est le concentrateur des réseaux de transport de la ville, où se retrouvent l'essentiel des autoroutes et des transports en commun. La downtown est bordée par la rivière de Los Angeles à l'est, l'autoroute 101 au nord, l'interstate 10 au sud et la California State Route 110 à l'ouest.

La rue "Shopping"

La partie culturelle avec un grand opéra et un musée

Je repasserais plus longuement dans Downtown Los Angeles pour prendre le temps de visiter (cette partie est tellement différente des quartiers Santa Monica, Beverly Hills etc.). J'ai ressenti une grande mixité dans la population (avec une forte communauté mexicaine, d'Afrique, d'Orient etc.).

Arriva le dimanche avec pour programme : la rencontre avec ma famille d'accueil de Santa Monica City et une ballade sur moin coin préféré (Venice Beach).

La rencontre avec la famille aura durer pas plus de 30 minutes. Discussion avec le jeune fils de la propriétaire (qui attendait le retour de sa maman partie à la messe), visite éclaire de la "chambrette" et un peu moins de 10 minutes de discussion avec la propriétaire.

Elle a vite compris que je n'allais pas payer $2500 / trismestre pour une toute petite chambre de 7 / 8 m². Imaginez : si j'avais posé mes 3 bagages, je n'aurais plus eu de place pour circuler dans la chambre. En pleine discussion, la propriétaire m'a fait comprendre qu'elle était en retard et devait sortir avec son fils. Bref : accueil et hospitalité = zéro. L'environnement était agréable mais il s'agissait plutôt d'un hébergement de coute de durée. Petite anecdote : à la question est-ce que ta maman cuisine bien ? arf pas très bien en fait mais le frigot est toujours ! (rires)

Fortement déçu et découragé par cette 3ème expérience : mon seul objectif était de rompre le contrat avec l'agence d'hébergement, récupérer les frais avancés et me trouver un studio sur le campus (éventuellement en co location). Le lundi matin, j'ai sauté dans le premier bus pour rejoindre le bureau de l'agence, annulé le contrat et heureusement récupéré les frais avancés.

Après cette triste expérience, nous avons filé vers Venice Beach. J'adore cet endroit et je recommande à tous les visiteurs d'y aller les yeux fermés. J'ai connu ce magique endroit lors de mon premier voyage en Californie (décembre 2005). On peut y faire de fabuleuses rencontres cosmopolites (peintres, chanteurs, sportifs, danseurs, romanciers, touristes, locaux etc.) sur le bord de mer, la plage et ces magnifiques canaux. A voir sans hésitation.

Quelques images en souvenir de mon premier passage à Venice Beach :

Venice est un quartier situé à l'ouest de l'agglomération de Los Angeles, en Californie. Il est connu pour ses canaux et ses plages et est surnommé la "Venise d'Amérique" (Venice of America). Sa plage est probablement le théâtre de la série Alerte à Malibu, bien que Malibu soit une petite ville (sans grande plage) un peu plus au Nord.

Une après-midi à Venice Beach pour retrouver quelques couleurs (c'est magique pour retrouver le sourrire) ! Thank You so much my Friend (Rose). You made me feel better !

Voili voilou ma première semaine semaine s'est achevée sous un radieux soleil de Venice Beach.

En ce début de semaine, je me suis rendu sur le campus pour l'office d'hébergement d'UCLA. Moyennant $25, je peux consulter la liste des appartements, chambres et studios disponibles autour du camps. Ce jour là, j'ai fais la connaissance d'un jeune Français (Alexandre) venu étudier le cinéma à UCLA.

Ce matin, je me suis inscrit dans une assciation Française "Los Angeles Accueil" http://www.losangelesaccueil.org/.
J'ai participé au célèbre Café Rencontre (qui avait lieu à la délicieuse Crêperie Française Acadie basée à Santa Monica City http://www.crepescompany.com
C'était un agréable moment avec l'opportunité de rencontrer une bonne cinquantaine de membres (plutôt de femmes, les époux participent plutôt aux événements du week-end). Ca sera pour moi l'occasion de faire de nouvelles connaissances, de profiter des événements (sport, sorties, soirées) et de rentrer en relation avec d'autres professionnels (souvent expatriés en Californie).

Ce soir, après une visite d'un appartement sur Beverly Hills, je vais danser avec Jimena, Rose et leurs chéris respectifs. Demain, je retourne sur le campus à la quête de mon petit chez moi (j'ai hâte de poser mes valises et me sentir un peu plus chez moi).

Voili voilou, je termine cet article (que j'ai commencé depuis Dimanche).

Aux plaisirs. bisous et bien à vous.

Marco

Arrivée à Los Angeles : premières photos

Bonjour les ami(e)s,

comment allez-vous ?

Il est 17h17 à Los Angeles.

Une belle journée s'achève après une belle marche sur Santa Monica Boulevard ! J'ai déposé mon GSM français dans un magasin électronique qui va essayer de me le débloquer ! On verra ce que ça donne.

Demain, je vais visiter le campus de UCLA et faire le point sur mes inscriptions du 2ème et 3ème trismestre.

Comme promis, voici quelques photos de mon arrivée à Los Angeles :

Arrivée à Puerto Rico

Première soirée avec Rose et Mary

Après ce long voyage entre la Martinique (départ 14h), Puerto Rico, Dallas et Los Angeles (arrivée minuit heure locale) : j'aurais mangé n'importe quoi !
Imaginez : pas un repas pendant 13h de vol. Comme ce n'était pas un vol direct : la compagnie American Airlines ne servait que des boissons et une pauvre salade (4$ s'il vous plait) de Puerto Rico à Dallas.

Une petite limousine qui récupère une vingtaine d'enfants qui ont célébré un anniversaire dans une restaurant

Vue sur le quartier des affaires qui se trouve à 3 minutes de chez Rose

Dimanche dernier : un petit tour dans un marché agricole en pleine ville. On y trouve plein produits agricole bio, fromages, pains & céréales et animaux de la ferme pour les enfants etc.

Rose et Marco au "Pain Quotidien"

Quelques photos de l'appartement de Rose et du jardin de la résidence (on peut y faire de sympathiques rencontres smile)

Oh il est en train de grignoter une cacahouète (smile)

Rose, Mary et Marco après notre déjeuner au centre commercial (Century City)

Voili voilou : c'est tout pour ce soir. Demain, je prendrais quelques photos du campus.

A bientôt. Je vous embrasse.

Bye

Marco

Marco : From Los Angles

Salut à toutes et tous,

Arf : je peux enfin vous donner de mes nouvelles

Depuis mon arrivée à Los Angeles, j’essaye de vous contacter par email ou le blog mais ce n’est pas évident (sans internet, skype, msn etc.).

Pour appeler mes parents cela n’a pas été évident non plus. Il m’a fallu plusieurs heures pour trouver les codes pour joindre la Martinique. Les quelques unités que j’avais sur mon GSM ont filé en moins de deux. Encore heureux : j’ai pu envoyer quelques SMS. Je pense que certains ne sont pas passés car j’ai eu des retours.

Par quoi commencer ?

Parti de Martinique le vendredi 8 vers 14h, j’ai finalement rejoins Los Angeles le même jour vers Minuit (donc 3h du matin en Martinique).

Le voyage depuis la Martinique était plutôt fatigant entre les escales (Puerto Rico, Dallas et Los Angeles), la récupération des bagages à Puerto Rico et le passage à l’immigration (plus long avec la question du visa de longue durée).

J’ai été chaleureusement accueillie par mon amie Rose et son adorable voisine Mary (une charmante mamie Italienne qui nous donne beaucoup de tendresse). Toutes les deux prennent bien soin de moi et me donnent tous les conseils nécessaires pour bien appréhender Los Angeles.

Durant le week-end, cinéma, des petites courses diverses, du sport (il ne faut pas lâcher !), visite des alentours (Santa Monica Blv, Beverly Hills), un petit tour autour du village mon université UCLA (que dire : c’est immense : une ville dans la ville)!), sieste et un succulent petit déjeuner Français au Pain Quotidien. Oh que c’était bon de retrouver la saveur de la baguette Française et du jambon de Paris.

Le week-end passé, j’ai cherché à prendre un peu mes marques, trouver un accès wifi, téléphoner à mes proches et acheter un GSM. Pas simple tout ça, tout est si grand ici et je me sens perdu et nostalgique de la Martinique (famille, ami(e)s etc.). Tous les matins : je cours une heure autour d’un grand golf (Rancho Park). Ca me fait beaucoup de bien et ça m’aide à prendre mes repères.

Pas facile de s’y retrouver quand on est nouveau dans une grande mégalopole de 16 millions d’habitants. Sans le fameux « social security number » (n° obligatoire aux US pour toutes les démarches par exemple prendre un abonnement GSM, ouvrir un compte en banque, louer un appartement, acheter une voiture, faire un crédit etc.), Internet, une adresse, un téléphone, une voiture et un bon historique de crédits (+ de l’argent sur son compte) : il est impossible de vivre ici.

C’est une question de jours : une fois que j’aurais récupéré des plans de la ville, des cartes de bus & métros, mon GSM & Internet, rencontré ma famille d’accueil, installé mes affaires et fait connaissance avec les étudiants : les choses iront de mieux en mieux. Mes connaissances vont ouvrir à leurs noms des services qui me seront très utiles (le GSM / Internet).

J’espère qu’ils ont prévu un package de services pour les nouveaux étudiants car le social security code ne s’obtient qu’avec une carte verte ou un visa de travail.

Je vais m’acheter un VTT pour me déplacer, bouger le week-end et être plus indépendant. En cas de nécessité, je louerais une voiture le week-end.

Sinon, ce midi, je vais rejoindre mon amie Rose pour déjeuner. C’est super : elle travaille à 5 min de chez elle. Entre son bureau et son appartement, il y a un grand centre commercial avec plein de boutiques et restaurants. Son appartement se situe dans les beaux quartiers de Santa Monica Boulevard (Century City). Il s’agit d’un petit complexe d’appartements identiques à la série « Melrose Palace » entourés d’arbres (où jouent des écureuils), des bananiers (où vont s’amuser les oiseaux).

Dimanche, je ferais la connaissance de ma nouvelle famille d’accueil. Il y a eu plusieurs changements à ce niveau. La première famille (une jeune femme de 34 ans) a annulé au dernier moment. Vous voulez savoir pourquoi ! Je l’ai contacté par politesse pour lui dire bonjour et échanger quelques informations avant d’arriver chez elle. Et bien la jeune femme s’est sentie en danger et dérangée par mon appel ! Y en a qui ont la grosse tête ! Quelle stupidité. Et pour la deuxième famille (que j’ai refusé) : c’était trop loin et surtout dans un quartier limite « ghetto ».

Cette troisième famille (un couple de 58 ans avec des enfants) habite dans le quartier de Santa Monica (15th ST / Montana). Hier soir, Rose et moi avons visité le quartier en voiture et à pied. Tout est super dans ce quartier balnéaire : la plage à 5 min, plein de verdure, des gens relax, beaucoup de boutiques & petits supermarchés, cafés, un environnement très agréable à vivre. J’espère que la famille me plaira et inversement. Très prochainement, vous pourrez voir sur mon blog les photos de mon nouvel environnement. Pour le moment, j’ai encore très peu d’informations sur la famille d’accueil. L’agence qui propose des hébergements aux étudiants n’est pas très curieuse de ce côté-là ! Je les appellerais ce soir pour une rapide introduction.

Je vais profiter de ces 2 semaines pour prendre mes premiers repères. Ensuite, je démarre le 25 septembre : un trimestre de cours d’Anglais intensif à UCLA (jusqu’au 9 décembre). En //, je vais participer à des réunions business pour me familiariser avec l’environnement des affaires américains, me faire de nouveaux contacts et prospecter pour un job.

Les choses vont de mieux en mieux. Je prends de plus en plus confiance avec le support de mon amie Rose (ses proches) et l’endurance qui m’anime. L’important c’est d’y croire, persévérer et surtout d’avoir les bons repères. Au niveau communication en Anglais : ça va plutôt bien et les gens trouvent que j’ai déjà un bon anglais (merci !).

Aux plaisirs et j’espère que tout se passe bien de votre côté. Dans la semaine j'ajouterais plus de photos.

En attendant : un photo avec mon amie Rose (on peut aperçevoir la voiture de Rose en arrière plan) et une autre accompagnée de sa voisine Mary :

Petit déjeuner au Pain Quotidien avec Rose

Ma dernière semaine en Martinique !

Coucou les ami(e)s,

bousculé par mon départ à Los Angeles, je peux enfin vous raconter en quelques mots ma dernière semaine en Martinique.

Au programme de ma semaine :

- la préparation de mon départ et le contrôle de mes colis (chaudement arrivés du Port de Fort de France

- mes derniers achats à Fort de France (que je revoyais pour la première fois pendant mes vacances)
- une soirée crêpes avec mes fidèles amies (Rebecca, Murielle et Laura) et mon frère Gilles au bord de mer des Trois-Ilets
- une agréable et succulente soirée avec mon père

Vous vous en doutez, j'ai passé la plus grande partie de ma dernière semaine à préparer mon départ, faire (et refaire mes valises pour éviter les excès de kilos), contrôler chaque colis (heureusement pas de casse : tout est bien arrivé) et faire mes derniers achats.

Cette semaine a été bien remplie et ne m'a guère laissé de temps pour mon footing matinal (juste 2h de footing cette semaine). J'avoue avoir privilégié d'autres activités au détriment du sport (que je vais bien évidemment poursuivre à Los Angeles).

Pour mes achats (persos et cadeaux pour mes connaissances de Los Angeles), j'ai choisi de me rendre à Fort de France. C'était également l'occasion pour moi de prendre un peu la température de notre capitale.

Un peu d'histoire sur Fort de France :
Fort – de – France doit son existence et son développement à la volonté et à la ténacité des
hommes qui ont su relever bien des défis avant d’affirmer, de manière incontestable au XXe
siècle, sa place comme Ville – Capitale.

Si les Arawaks et les Caraïbes ont privilégié la côte au vent, la côte orientale de l’île, c’est,
aux premières heures de la colonisation, la façade Nord-Ouest de la Martinique qui a attiré les colons. Un premier établissement se forme à Saint – Pierre.
«Nous, Pierre Belain, écuyer, sieur d’Enambuc, capitaine entretenu et gouverneur pour le roi
en l’isle de Saint-Christophe, des Indes Occidentales, ce jour d’hury, 15°de Septembre 1635,
je suis arrivé en l’isle de Martinique par la grâce de Dieu…… ».
Le Père du Tertre, un des premiers chroniqueurs, raconte :
Monsieur Desnambuc étant parti de l’Isle de Saint Christophe, au commencement du
mois de juillet de l’an 1635, descendit à la Martinique cinq ou six jours après. Il fit
promptement bâtir un fort sur le bord de la Mer, qu’il munit de canons, et de tout ce qui
était nécessaire pour le bien deffendre. Le Fort fut nommé le Fort Saint Pierre …

Je vous invite vivement à lire cette enrichissant article historique sur Fort de France via ce lien :

http://www.fortdefrance.fr/default.asp?cont=6&phh4=-1&param=1299&ft=3

Fort de France surprend le visiteur par son effervescence. Dès le lever du soleil, les marchés s'animent, des odeurs d'épices et de fruits emplissent le centre ville. Les couturières accrochent des robes de madras aux volets de leurs échoppes, les taxis-co déversent des flots de martiniquais venus de toute l'île...
De son passé de ville coloniale, Fort de France a conservé une série de monuments dignes d'intérêt.
Découvrir Fort de France, c'est aussi se plonger dans l'ambiance de ses marchés. Réunis dans le centre ville, chacun a sa spécialité : Epices, Fruits & Légumes, Poissons etc.

Je recommande également ce site très agréable : http://www.zananas-martinique.com/martinique-fort-de-france/

Pour agrémenter tout cela : voici en quelques images mon parcours (départ de l'anse à l'âne en navette, l'arrivée sur Fort de France, la visite du marché de Fort de France, une petite halte devant la Bibliothèque Schoelcher, la traversée de la savanne de Fort de France.

Vue sur la plage de l'Anse à l'âne (avant de sauter dans la Navette Madinina qui permet de rejoindre Fort de France en moins de 20 minutes)

Une des navette de la flotte Madinina

Arrivée sur Fort de France (avec la vue sur le Fort Royal)

Vue sur Fort de France (depuis la navette)

A peine descendu de la navette, je m'empresse d'aller m'acheter un succulent jus de canne à sucre ! C’est mon pêché mignon chaque fois que je vais à Fort de France. Je vous conseille vivement de goûter à notre jus de Canne à Sucre. Ne repartez pas de la Martinique sans y avoir goûter !

La préparation de mon jus de Canne à sucre

Juste à côté de mon vendeur de jus, on peut trouver un manège de chevaux en bois. Quand nous étions petit c'était un bonheur de se retrouver sur ce type de manège (ou Chouval bwa en créole).

http://www.tresor-martinique.com/chouval-bwa.htm

Les épices et boissons diverses du marché de Fort de France (c'est là où j'ai acheté mes cadeaux pour Los Angeles)

http://www.zananas-martinique.com/martinique-fort-de-france/photos-marche-epices.htm

Vue sur la Cathédrale de Fort de France

Vue sur la bibliothèque Schoelcher (un lieu à voir pour tout visiteur en Martinique)

Une petite traversée rapide à travers la savane de Fort de France (on y trouve aussi un beau marché en plein air)

Retour vers le ponton de Fort de France (pour reprendre la navette). Admirez le bord de mer de la ville !

Durant cette semaine, j'ai eu le plaisir de manger le succulent "Lambi" de ma marraine. Un délice sur cette terre !

http://www.saveursdumonde.net/ency_7/lambi.htm

Avant d'achever cette merveilleuse semaine et cette belle aventure dans mon île : une sortie crêpes aves mes fidèles amies et mon frères. Crêpe locale à la morue et aux fromages pour moi ! A essayez c'est trop bon !

Et pour finir : mon papa nous a chaleureusement reçu autour d'un savoreux plat (c'est un cuisinier en herbe mon papa) et de belles & tendres surprises ! Merci encore papa pour le discours et tes encouragements. A bientôt sur Skype !

Quelques photos de la soirée :

Enfin, le jour J arriva.

Malgré les précautions prises, j'ai quand même eu un petit excès de kilos (sur les 50 autorisés). La note était quand même moins douloureuse que sur les vols européens.

Quelques images avant mon envol (vendredi 8 septembre vers 15h) et en plein ciel

Je remercie vivement ma famille, mes ami(e)s et tous mes autres proches qui m'ont apporté beaucoup de bonheur et d'expériences durant presque deux mois. Ma Martinique "Chérie" je te dis à bientôt. Je serais là pour les fêtes de fin d'année ! Je vous embrasse toutes et tous.

A très bientôt les ami(e)s pour mes prochaines aventures. Au programme : arrivée à Los Angeles et mes premières journées aux Etats-Unis.

Nous sommes le 12 septembre et bientôt 18h15 à Los Angeles. J'ai passé quelques heures dans un Starbucks Coffee (via une connexion Web Wifi) pour vous écrire cet article. J'espère que tout cela vous a captivé, donné envie de visiter mon île la Martinique et me suivre dans mes prochaines aventures.

Je vous embrasse.

Marco

Marco fait la "une" d'une newsletter Franco & Américaine !

Bonjour,

J'ai le plaisir de partager avec toi cette newsletter dont je fais la "une". A travers cette lettre, tu en sauras un peu plus sur mes projets aux Etats-Unis.

La semaine prochaine, je publierais un article en Anglais sur mes objectifs aux Etats-Unis.

A bientôt

Marco

Témoignage : Training sur le Networking

Après avoir passé 10 ans dans la vente de solutions informatiques (chez HP, SAS, Business Objects) à de grands groupes Français, j’ai saisi en 2006 l’opportunité d’un plan social de volontariat pour m’expatrier aux Etats-Unis.

Aux travers de mes recherches et d’un échange avec un avocat de Miami (en juin 2005), j’ai découvert le site de Biba. Inscrit à sa newsletter, j’ai apprécié ces nombreux et riches articles sur l’environnement Américain. A la sortie de son livre « Start Your Dream Business Today”, je me suis longuement entretenu avec Biba sur le thème de la “Création d’une Entreprise aux Etats-Unis”. A l’issue de notre enrichissant et constructif échange, j’ai acquis son livre.

Fort de cette expérience, j’étais convaincu par les conseils de Biba et son expertise sur « le Networking et la recherche d’un emploi aux Etats-Unis ». J’avais définitivement compris que toutes ces recommandations me faisaient gagner du temps, de l’argent et surtout allaient m’aider à mieux comprendre l’environnement des affaires aux Etats-Unis.

En mai 2006, j’ai fais appel à Biba pour un Training sur le Networking et une consultation sur la recherche d’un emploi aux Etats-Unis. A l’issue d’un mois d’échanges (par mail et téléphone), Biba m’a aidé à :

- Valoriser et simplifier mon curriculum vitae
- Cibler mes objectifs
- Définir mon « elevator pitch »
- Déterminer et valoriser mon tag line « cette petite phrase qui m’aidera à me différencier »
- Faire une carte de visite qui sorte du lot

Fin juin 2006, j’ai participé à mon premier Networking Business à Paris. Cette expérience a été très positive et très concluante. Mon « elevator pitch » m’a permis d’attirer rapidement l’attention des autres participants et d’exposer clairement (dans un laps de temps court) mes objectifs.

Durant, ma première année aux Etats-Unis (Californie – UCLA à Los Angeles), je mettrais à profit ce training dans des Networking business et sociaux pour mieux comprendre l’environnement des affaires Américain, optimiser mon intégration et trouver un emploi. Le Networking pourrait être rajouté à la méthode de S. Corvey : je cite « Les 7 habitudes des gens très efficaces ».

http://www.focusoncareer.com/temoignages.html

http://www.biba4network.com/bootcamp.html

Jean-Marc Dedeyne, Paris,
http://jmdedeyne.over-blog.com

Yé lé lé ! les news de la semaine

Wopso les ami(e)s,

Sa ki passé ? Comment s'est passée votre semaine ?

Au programme cette semaine (un peu plus cool) :

- Jogging

- tâches administrives

- tennis

- réception de mon déménagement

- repas antillais chez ma tante Elise

- piscine Party

- soirée au Manoir des Primevères

- ballade à cheval

- soirée chez moi.

Comme vous avez pu le découvrir, mon heure de jogging c'est sacré le matin !

Cette semaine était un peu plus éprouvante car le soleil tapait très fort dès 7h du matin ! Nous avons eu droit chaque jour à un beau ciel bleu et de fortes températures ! En fin de semaine, le temps s'est assombri et nous avons frisé l'onde tropicale ! Purée de poix cassée, nous avons eu chaud pour notre ballade à cheval !

Les premiers jours de ma semaine ont été consacrés à mon prochain départ vers Los Angeles : tâches administratives, courses diverses etc.

Mardi soir : j'ai été invité par mes charmantes copines (Rebecca, Laura et Murielle) pour disputer un p'tit tournoi de tennis aux Trois-Ilets ! Une bien belle aventure âprement disputée entre le team Rebecca & Laura et Murielle & Marco). Malgré mon jeu un peu ridé (au moins 7 ans sans toucher à une raquette), nous avons remporté finalement remporté le match. Il faut préciser que j'ai savamment déstabilisé l'équipe adversaire avec mon service à la "cuillère" et mes p'tits encouragements bien placés ! Alors les filles, nous remettons cela mardi soir ? Rebecca : j'adore ton service, tu me donneras des cours ! Laura : tu es trop mignonne en pleine concentration (ton service est foudroyant) ! Et Murielle : ta grâce et ta légèreté nous ont tétanisé !

Après plusieurs semaines d'attente, mon déménagement venant de métropole m'a été livré à domicile. Parti de métropole le 10 juillet, le bateau est arrivé le 2 août au port de Fort de France (en Martinique). Il aura fallu presqu'un mois à AGS (la société de déménagement) pour récupérer leurs containers (qui étaient coincés sur les quais).Il me reste 5 jours pour vérifier le contenu de mes 35 cartons et déclarer les éventuelles casses. Quelle galère ! (je n'ai pas suffisamment de place pour vider mes colis).

Une fois ma chambre remplie de cartons (excepté mon p'tit lit hi hi), j'ai été invitée par ma tante Elise pour un savoureux plat typique : légumes du pays (igname, patate douce, fruit à pain) et queues de porc salées assaisonnées aux épices locales (miam miam). C'était trop bon ! Je vous invite à l'essayer pour ceux qui ne connaissent pas ! N'ayez pas peur le porc ne vous mordra pas !

L'igname est une plante grimpante dont la tige - liane est aussi résistante qu'une corde. Elle se présente sous forme de tubercule ovoïde à peau brune (un peu comme une massue), et sa chair douceâtre peut être blanche, jaune ou rouge. Les variétés blanches (igname - chacha, igname indien) sont à préférer pour cette recette.

http://www.saveursdumonde.net/ency_3/igname/ignampre.htm

La patate douce n'appartient pas à la même famille que les pommes de terre. Elle tire son nom de "patate" de son nom latin. La patate douce est un légume tropical originaire d'Amérique du Sud. Vous pourrez en déguster à l'occasion de séjours en Martinique ou en Guadeloupe. La patate douce est un légume beaucoup plus sucré que la moyenne des légumes. La patate douce a une texture farineuse et une saveur sucrée. On doit les choisir de couleur orange vif de préférence. La peau est très fine et il n'est pas nécessaire d'éplucher les patates douces. On peut les faire cuire au four pendant environ 20 minutes et il est alors facile de retirer la peau. La patate douce se conserve très bien et pendant longtemps dans un endroit sec. On la consomme comme légume mais on l'utilise également dans la préparation des desserts.

http://www.cuisine-vegetarienne.com/index.php?in_id=93

Fruit à pain - traduction française du nom anglais donné par les Anglo-Saxons à cet arbre qui donnait un fruit farineux qui pouvait être employé dans la confection de farine dans les cas de disette.

http://caribfruits.cirad.fr/fiches_fruits/fruit_a_pain

http://www.saveursdumonde.net/ency_3/breadfru/breadpre.htm

Après ce succulent plat (merci Tatie Elise), direction la piscine party de Rebecca. Comment résister à cette chaleureuse et charmante invitation ?

Arrêtons de parler : quelques photos de notre chaude après-midi. Merci Rebecca pour l'invitation (on remet ça avant mon départ - mercredi par exemple ? ).

Laura : pour l'occasion je veux bien enfiler ton masque et ton bonnet blanc pour une photo souvenir !

Pour finir la journée du vendredi, un p'tit tour au Manoir des Primevères accompagnés de Diana et son frère Wilfrid. Au programme ce soir là : la dernière du groupe KRAZZ et la délicieuse Tanya Saint-Val.

Un bien grand moment sous les douces mélodies de Tanya (You and Me, Câlin, Boogie Zouk etc.).

http://www.tanya-saint-val.com/

Au lendemain de cette chaleureuse soirée, assombrie par une météo très orageuse notre samedi matin a été très sombre ! En fin de matinée, le temps s'est amélioré. Ouf : c'était suffisant pour maintenir notre ballade espérée au Ranch Jack.

En 1986 ou 1987, lors d'une rencontre avec des ami(e)s j'ai découvert le ranch Jack (situé à l'Anse à l'âne). La rencontre avec les chevaux a été une révélation. Très rapidement, j'ai été passionné par les chevaux et les ballades en pleine nature. Quel bonheur de s'y retrouver le mercredi, le week-end et même pendant toutes les vacances pour nous amuser, câliner les chevaux, prendre soin d'eux et monter à cru à travers la campagne. A l'époque, rien ne comptait plus que le Cheval et l'environnement du Ranch Jack ! Pendant 6 ans, ma passion a été sans faille enchainant les rencontres avec la monte Anglaise, la monte Américaine, les concours de dressage, de saut d'obstacle et présentations diverses.

Dans ce ranch, je suis tombé amoureux des chevaux ! Quel merveilleux endroit pour apprendre à aimer le Cheval, se détendre, découvrir & jouir de la nature Martiniquaise et aller à la rencontre de notre ami le « Cheval ». Jack et Marlène : je vous remercie à nouveau pour cette rencontre ! Un p'tit clin d'oeil à leurs filles Laurence et Corinne !

Quelques photos de notre ballade de 2 heures à travers la campagne !

Mon cheval « Monthy » quel petit filou (mais quelle douceur entre les mains). Cette ballade avec mes ami(e)s fut un agréable moment. L'ambiance est toujours amicale, sincère et naturelle. Je ressens toujours ce profond Amour et Respect pour le Cheval et la Nature. J'y reviendrais lors de mes prochaines vacances en Martinique ! J'espère que vous aurez la chance de monter à cheval dans ce ranch prochainement !

http://www.sourire-soleil.com/fiche-evasion.php?id=39

Explications données par Jack (avant la ballade) !

Une fois notre ballade achevée, j'ai filé chez moi pour finir de préparer la soirée (en l'honneur de mon prochain départ). Et oui : cette semaine m'a mère me fait la surprise de m'organiser un repas animé avec la famille et les ami(e)s.

Tout a été préparé pour passer un excellent moment avec près de 50 personnes (de tout âge).

Au menu :

- boissons diverses, jus locaux (prune de citer)

- Pâté en pot

- Migan

- Tartes aux oignons, tartes au thon, crudités

- Riz, crevette, lait de coco et curry vert (une spécialité thaïlandaise préparé par ma cousine Denise)

- Poisson grillé (un régal)

- Musiques locales

Le jus de prune de Cythère : (c'est délicieux quand c'est bien frais)

Parfois appelé pomme-Cythère, ce fruit ressemble à une petite mangue et dégage un parfum de pomme. La prune de Cythère a une forme oblongue et devient jaune-orangé à maturité. Sa peau épaisse est lisse et contient une chair sucrée, acide, parcourue d'un réseau de fibres naissant sur un gros noyau. La prune de Cythère est consommée nature en guise de dessert ou sous forme de confitures qui sont excellentes.

On en fait aussi un jus, dont la consommation est très répandue aux Antilles, et une boisson faiblement alcoolisée avec les fruits verts, qui se rapproche du cidre.

http://www.odeadom.fr/productions-fruits-prune.html

Le migan :

Le migan de fruits à pain, une façon parmi tant d'autres de déguster ce fruit qui nous vient de la Polynésie. La viande qui compose se plat est le cochon en salaison.

http://saveursdumonde.net/ency_3/potiron/migan.htm

http://www.antillesresto.com/recettes/platsuniques/migan.asp

Le pâté en pot :

Potage épais de légumes et d'Abats de cabri ou mouton que l'on sert généralement à l'occasion des mariages, baptêmes, ou autres cérémonies.

http://www.antillesresto.com/recettes/potages/pate-en-pot.asp

http://www.infomartinique.com/gastronomie.htm

Quelques clichés de notre superbe soirée ! Avant tout, je te remercie Maman pour ce moment mémorable. Merci également à Gilou, Tonton Robert, l'ami Julot, Pierrot, Marraine, Denise, Tatie Elise, Xavier pour vos préparations. Enfin, toute ma sympathie aux invités qui nous ont fait la joie de leurs visites.

Le poisson assaisonné avant cuisson :

Le poisson grillé (par le maitre Tonton Robert) et minitieusement coupé par le chef cuisinié (de l'ancien complexe hôtel Méridien Tonton Pierre)

Au moment où je termine cet article, le vent se lève et c’est l’arrivée d’une grosse averse (qui nous rafraichir un petit peu). ! Le temps est train de se gâter ! La saison des pluies n’est pas loin !

La sortie à la rivière Cœur Bouliki est reportée. Je tenterais de l’organiser lors de mon prochain passage en Martinique : en décembre (pour les fêtes de fin d’année).

En attendant, un aperçu à travers ces sites :

http://djeronimo.outremer-caraibes.com/bouliki.html

http://www.top-depart.com/carnet-de-voyage-sv-grenouille-rq-journal_bord_view-ID-6701-lang-fr.html

La semaine prochaine mes vacances en Martinique se terminent.

Au programme : jogging, tennis, sorties avec les ami(e)s, visite de la famille (pour dire au revoir), faire les valises et derniers achats avant le départ vers Los Angeles (j’amènerais quelques souvenirs bien typiques à mes connaissances de Los Angeles). C’est aussi la rentrée pour les écoliers, ma mère et son bureau d’expertise comptable.

Je prends l'avion vendredi 8 septembre vers Los Angeles (en passant par Puerto Rico et Dallas).

A bientôt et bonne semaine.

Bisous

Marco

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